Sabe aqueles dias em que estamos em casa e de repente chega aquela visita inesperada? Pois é, todo mundo com certeza já passou por isso uma vez ou outra na vida, não é mesmo? Nessa hora tudo que conseguimos pensar é no que fazer para servir a visita que seja rápido, fácil e prático. Bem, este bolo branco fofinho é sempre a minha salvação nestes momentos.
Esse bolo branco fofinho foi uma daquelas receitas que surgiram de última hora, mas que deu super certo e continua sendo uma verdadeira “mão na roda” quando recebo alguma visita que não estou esperando. Ele é muito fácil de fazer, fica pronto em uma horinha e é muito gostoso para acompanhar um café, um chá ou até mesmo um suco de fruta natural.
Acredite, depois que você fizer este bolo branco simples pela primeira vez, nunca mais vai parar de fazer, pois ele é realmente muito gostoso e fica muito fofinho e macio. Inclusive, com uma manteiga ou com um pedaço de queijo fresco, este bolo quentinho fica ainda melhor. Faça o teste e depois me conta!
Veja a seguir como fazer essa receita de bolo branco fofinho e teste hoje mesmo essa delícia!
Bolo branco fofinho
Ingredients
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos (bata claras em neve)
- 6 colheres de margarina
- 2 colheres de chá de essência ou fava de baunilha (opcional)
Instructions
Batedeira
- Bata as claras em neve, e reserve. Coloque o açúcar, a margarina e as gemas, na batedeira e misture. Acrescente o leite, e bata um pouco(apenas até juntar os ingredientes). Depois acrescente a farinha de trigo, bata, só até misturar (não bata por muito tempo para que bolo não sole). Adicione as claras em neve e a essência de baunilha (opcional) pode usar uma colher ou a própria batedeira apenas misture. Por último adicione o fermento.
Forno
- Ligue o forno a 180ºC. Unte a forma com margarina e farinha de trigo. Asse por mais ou menos 40 minutos.
