O bolo cremoso de milho de lata é uma daquelas receitas que trazem à tona memórias afetivas e sabores aconchegantes. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou ser a estrela de um lanche especial, esse bolo combina a simplicidade dos ingredientes com uma textura irresistivelmente cremosa. Feito a partir do milho enlatado, ele se destaca por sua praticidade, sem abrir mão do sabor autêntico e da riqueza típica das receitas caseiras.
Como Fazer Bolo de Milho de Lata Cremoso
Equipment
- Um Liquidificador
Ingredients
- 1 espiga ou lata de milho
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xicara de chá de fubá de milho
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Instructions
- Limpe a espiga de milho-verde e corte os grãos com uma faca afiada. Se não tiver espiga, use 1 lata de milho-verde.
- No liquidificador, coloque os grãos de milho-verde, 3 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 e meia xícara de chá de açúcar, 3 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de fubá de milho e 6 colheres de sopa de farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e bata novamente.
- Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora.
Video
Confira aqui também a receita de Bolo de Milho Fofo de Liquidificador.
Textura Cremosa e Sabor Marcante
Uma das principais características que fazem do bolo cremoso de milho de lata um sucesso é sua textura única. A cremosidade é o grande diferencial desse bolo, que se desmancha na boca a cada mordida, criando uma experiência gastronômica que combina suavidade e sabor intenso. O milho de lata, por sua vez, confere ao bolo um toque adocicado natural e uma cor vibrante que enchem os olhos e o paladar.
Praticidade na Cozinha
Outra grande vantagem dessa receita é a praticidade. Utilizando milho de lata, você elimina a necessidade de preparar o milho fresco, economizando tempo e garantindo um resultado consistente e delicioso. Isso faz com que o bolo cremoso de milho seja uma opção ideal para quem busca uma receita rápida, mas que ainda assim impressione pelo sabor e pela textura. É a combinação perfeita de simplicidade e sabor em uma sobremesa que pode ser preparada sem complicações.
Versatilidade de Acompanhamentos
O bolo cremoso de milho de lata também se destaca por sua versatilidade. Ele pode ser servido puro, deixando que o sabor do milho brilhe sozinho, ou acompanhado de coberturas e acompanhamentos que complementem sua doçura. Seja com uma calda de caramelo, um creme de leite fresco ou até mesmo uma pitada de canela, as opções são inúmeras para adaptar o bolo ao seu gosto e à ocasião, tornando-o uma sobremesa ainda mais especial e personalizada.
