Bolo de mandioca cozida

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O bolo de mandioca cozida é muito tradicional no nordeste e hoje vamos trazer essa receita para você experimentar essa delícia. Se estava procurando um bolo para seu café da tarde que saísse dos mais clássicos que já conhecemos, esse é o bolo perfeito para receber seus convidados.  Fique ligadinha e veja como fazer essa maravilha de bolo!

Bolo de mandioca cozida para seu café da tarde 

Caso esteja esperando uma visita e ainda não sabe o que servir, fique tranquila, com esse bolo de mandioca cozida com certeza seus convidados estarão muito bem servidos. Além de ser muito gostoso, a mandioca pode proporcionar uma série de benefícios ao organismo.

Por exemplo, ela ajuda na digestão, ajuda a combater a artrite, fortalece o sistema imunológico, entre muitos outros benefícios.

bolo de mandioca cozida

Bolo de mandioca cozida

O bolo de mandioca cozida é muito tradicional no nordeste e hoje vamos trazer essa receita para você experimentar essa delícia. Se estava procurando um bolo para seu café da tarde que saísse dos mais clássicos que já conhecemos, esse é o bolo perfeito para receber seus convidados. 
Prep Time 45 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Course Bolo, Café da tarde
Cuisine Brasileira
Servings 10 porções
Calories 151 kcal

Ingredients
  

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Instructions
 

Liquidificador:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
    bolo de mandioca cozida

Forma:

  • Coloque a massa em uma forma redonda untada com manteiga e farinha.
    bolo de mandioca cozida

Forno:

  • Leve o bolo para assar em fogo médio pré aquecido em 180° por 40 minutos ou até dourar.
    bolo de mandioca cozida

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