Bolo de morango com chocolate

Bolo de morango com chocolate

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A receita de bolo de morango com chocolate é uma das mais queridinhas dos amantes de bolos. Não há combinação mais gostosa do que chocolate com morango.

A história de amor entre essas duas iguarias rendeu ao longo dos anos inúmeras receitas incríveis de dar água na boca, como bolo de morango com chocolate, tortas, folhado de morango com chocolate, entre outras sobremesas.

O chocolate é uma iguaria que combina com vários outros alimentos como pimenta, frutas, bebidas alcoólicas e, até mesmo, carnes. As combinações podem ser infinitas, basta usar a criatividade na hora de preparar a refeição.

Além da combinação do morango com chocolate ser infalível, essa mistura também é capaz de atuar contra o diabete, uma vez que, a mistura é rica em flavonoides, compostos ligados à coloração de frutas e vegetais e capazes de reduzir os níveis de glicose no sangue.

Muito interessante, não é mesmo? Diante dessas informações, vamos aprender a fazer o maravilhoso bolo de morango com chocolate que, sem dúvidas, irá te surpreender

Bolo de morango com chocolate

A receita de bolo de morango com chocolate é uma das mais queridinhas dos amantes de bolos. Não há combinação mais gostosa do que chocolate com morango.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Course Bolo, Sombremesa
Cuisine Brasileira
Servings 12 porções
Calories 179 kcal

Ingredients
  

  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de Nescau
  • 3 unidade (s) de ovo(s) inteiros
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Recheio

  • 2 latinhas de leite do tipo condensado
  • 1 e meia xícara de Nescau
  • 2 colhere(s) margarina
  • 1 bandeja de unidades de morangos

Instructions
 

Bater

  • Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e reserve.
    Bolo de morango com chocolate

Peneirar

  • Peneirar os demais ingredientes secos todos juntos, para ficar bem envolvidos.
    Bolo de morango com chocolate

Mexer

  • Coloque em uma vasilha os ingredientes já batidos do liquidificador sobre o líquido e acrescente vagarosamente os ingredientes secos já peneirados, todos juntos, mexendo suavemente.
    Bolo de morango com chocolate

Assar

  • Assar em forma untada e enfarinhada e, depois, corte o bolo no meio para colocar o recheio (com ele frio, fica mais fácil)
    Bolo de morango com chocolate

Recheio

    Cozinhar

    • Coloque a margarina e o leite do tipo condensado em uma panela, no fogo baixo e mexa até os dois se misturarem. Acrescente o Nescau e continue mexendo para não queimar e não grudar em baixo.
      Bolo de morango com chocolate

    Rechear

    • Coloque a metade desta calda como recheio no meio do bolo. Pique metade das unidades de morangos e espalhe pelo recheio. Cubra o bolo com a segunda parte da massa e aplique o restante da calda como cobertura do bolo e espalhe as unidades de morangos de forma delicada. Depois, sirva.
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