Gelatina é um prato rápido e fácil de se fazer, mas ele também pode ser um daqueles pratos extremamente bonitos. Sabemos que geralmente elas têm uma cor só, mas você pode fazê-la ficar com mais vida e com mais beleza e até um pouco mais gostos a você só precisa aprender como fazer gelatina colorida.
Muitas pessoas não sabem, mas a gelatina é um prato mais antigo do que se imagina. Para se ter uma ideia, existem vestígios de que os egípcios comiam um tipo de gelatina, claro que naquela época ela era feita de colágeno, uma proteína presente em tecidos animais, como ossos, tendões e cartilagens, isso no século XIX.
A gelatina colorida, por sua vez, é uma invenção mais recente. Ela foi popularizada nos Estados Unidos durante a década de 1920, quando a empresa de alimentos Jell-O aprendeu como fazer gelatina colorida e começou a comercializá-la. A partir daí, a gelatina colorida se tornou uma sobremesa popular em todo o mundo, especialmente em festas infantis e outras ocasiões especiais.
E hoje você também vai aprender como fazer gelatina colorida, para poder comer esse prato lindo e também muito gostosos sempre que te der vontade
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Como fazer Gelatina Colorida
Ingredients
- 6 gelatinas de diferentes sabores e cores diferentes
- 1 pacote de gelatina sem sabor (10 g)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
Instructions
- Prepare as gelatinas separadamente com a metade de água informado pelo fabricante, coloque na geladeira até dar consistência.
- Hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água, dissolva em banho-maria sem deixar ferver.
- Leve ao liquidificador junto com o creme de leite e o leite condensado.
- Corte as gelatinas em cubinhos pequenos misture todos em uma vasilha grande jogue o creme e misture bem, coloque em uma forma de bolo com furo no meio, untada com óleo.
- Leve à geladeira por umas 4 horas ou até dar consistência.
