Sabe aquele maravilhoso donut que aparece no desenho dos Simpsons? E aqueles super suculentos que aparecem recorrentemente na série Dexter? Todos eles dão água na boca, não é mesmo? Então o que você acha de aprender a preparar um genuíno donuts americano na sua casa? Gostou da ideia? Então confira nossa receita!
A fim de facilitar ainda mais a sua vida e proporcionar uma experiência completa e deliciosa, não vamos te dar a receita de apenas uma massa de donuts, mas sim de dois tipos de massas. Assim, você pode escolher aquela que considera ser a mais fácil, e preparar o seu donuts americano com alguns ingredientes simples que você, com certeza, tem em casa.
O mais legal é que em ambas as receitas você pode escolher o recheio e a cobertura do seu donuts, afinal, as duas opções de massas combinam com absolutamente tudo!
Veja também como preparar uma deliciosa receita de Rosca de polvilho sua família irá amar!
Donuts americano
Ingredientes
- 2 ovos
- leite (cerca de 200 ml)
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 copo de açúcar cristal
- 2 copos de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento
- Doce de leite para rechear
Modo de preparo
Preparando:
- Quebrar os ovos em um copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml. Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa. Deixar em repouso por cerca de 15 minutos. Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes (eu usei 1 copo americano e 1 copo de cachaça).
Finalização:
- Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora. Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com doce de leite (eu fiz o doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão, fica perfeito)! Para a Cobertura, derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar um lado das rosquinhas.
