Massa de pastel caseira

Massa de pastel caseira

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Existem muitas pessoas que não gostam de comer coisas industrializadas. Seja pelo sabor, seja por estarem tentando não comer nada que tenha úteis conservantes. E isso acaba gerando problema na hora de comer coisas como pastel, por exemplo, já que as máscaras usadas são industrializadas. E é por isso que você deveria aprender a fazer a sua massa de pastel caseira. 

Temos que lembrar que uma boa massa de pastel é extremamente importante para o seu gosto final. Por mais que uma massa de pastel industrializada cumpra sua função, ela não traz aquele sabor especial para a sua receita, e isso tem que ser lembrado também.

Uma massa feita de forma artesanal pode levar ingredientes melhores, pode levar o que você gosta, e principal, não vai levar qualquer tipo de conservante, o que é ótimo para sua saúde a longo prazo, por mais que o pastel não seja exatamente um prato fit.

Então se você quer fugir de vez dos conservantes, é hora de aprender a fazer uma massa de pastel caseira perfeita, muito fácil de se fazer que vai deixar o seu pastel ainda mais gostoso.

Massa de pastel caseira

Massa de pastel caseira, aprenda agora mesmo como fazer essa deliciosa massa e faça em sua casa de maneira simples e fácil.
Prep Time 50 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 1 hour
Course Massa
Cuisine Brasileira
Servings 12 porções
Calories 86 kcal

Ingredients
  

  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher de fermento
  • Óleo
  • 1 copo de água quente, fervida
  • Recheio a gosto

Instructions
 

Preparando a massa:

  • Coloque num recipiente a farinha de trigo, acrescente os ovos, sal. Amasse tudo! No copo de água quente, coloque 1 colher de óleo. Acrescente a água com óleo aos poucos na massa até o ponto de soltar da mão. Coloque o fermento e amasse bem a massa. Fazer pequenas bolinhas e abrir com o rolo. Rechear e fechar a massa com garfo. Fritar em óleo quente.
    Massa de pastel caseira

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