Molhos em geral são ótimas pedidas quando você está procurando pela coisa certa para deixar outras receitas ainda mais saborosas. Molhos de churrasco, molhos para salada, todos esses são bem vindos. E é por isso que hoje temos uma receita arrasadora de um molho para acompanhar você nas suas refeições: o molho verde.
O brasileiro bem sabe que tudo o que tem verde no nome serve para melhorar um alimento funcional bem,como por exemplo a maionese verde tão amada por todos. Nesse caso nosso molho não terá a cremosidade da maionese, mas terá todo sabor e aroma que todos os ingredientes verdes podem trazer para ele.
Um molho que fica perfeito em carnes, saladas, sanduíches, e que leva consigo uma seleção de ingredientes que vão deixar claro o quanto gostoso esse molho verde pode ficar se você fizer ele do jeito.
E o melhor de tudo é que a receita é extremamente fácil de se fazer, então você não vai precisar ficar quebrando a cabeça com medo de estragar a seleção de ingredientes que você vai precisar. Você vai ver que em apenas um passo você pode fazer um molho verde delicioso, e que você vai querer fazer sempre por aí.
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Molho Verde
Ingredients
- Azeitona verde picada(s) a gosto
- 1 colher (sopa) de alcaparra
- 1 unidade de cebola picada(s)
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Ervas finas a gosto
- 1 tablete de caldo de legumes
Instructions
- Aqueça o óleo e doure a cebola, junte as azeitonas e alcaparras
- Deixe fritar por 2 minutos e acrescente o restante dos ingredientes mais o caldo de legumes já preparado e deixe cozinhar por 4 minutos.
- Por fim, acrescente o molho ao seu macarrão de preferência.