Possuir filés de frango em sua geladeira é sempre uma boa opção, principalmente quando você busca fazer algo rápido e prático para sua família não é mesmo? Afinal o consumo desta ave na cozinha dos brasileiros é alto.
O frango é uma ave cujo preparo pode ter uma grande variação, e por existir dezenas de formas de preparar está ave, você pode ficar em dúvida de qual forma ira prepará-lo desta vez.
Esta receita de peito de frango com batatas, que separamos além de fornecer aos paladares um sabor único, fará você conseguir variar um pouco na forma de preparo da ave. Então, confira abaixo nossa deliciosa receita de peito de frango com batata, faça para sua família e conte-nos o que você achou.
Peito de frango com batata
Possuir filés de frango em sua geladeira é sempre uma boa opção, principalmente quando você busca fazer algo rápido e prático para sua família não é mesmo? Afinal o consumo desta u003ca href=u0022https://abpa-br.org/mercados/u0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022noreferrer noopeneru0022u003eaveu003c/au003e na cozinha dos brasileiros é alto.
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- 5 batatas médias
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) rasas de pó para creme de cebola
- 1 tablete de caldo de frango
- óleo para untar o refratário
- 150 g de queijo mussarela
- 2 dentes de alho
Modo de preparo
Frango:
- Corte o peito de frango em bifes grossos de forma que possa fazer um corte profundo para colocar o tempero. Tire a casca das batatas, corte ao meio e cozinhe até ficarem macias. Coloque os pedaços de frango em uma travessa e tempere com 2 dentes de alho ralados e reserve. Em um pote, coloque a maionese, o creme de cebola e o caldo de frango misture até criar uma pasta homogênea.
Forno:
- Unte com óleo um refratário médio, mergulhe as batatas e os pedaços de frango na mistura uma a uma para que fiquem bem temperados e organize na forma que preferir no refratário. Coloque no forno preaquecido em fogo médio (180° C) e não esqueça de tampar com papel alumínio. Deixe cozinhando por 30 minutos e retire o papel alumínio. Cubra as batatas e os pedaços de frango com o queijo e coloque novamente no forno até dourar.
