Receita de biscoito de natal americano

receita de biscoito de natal americano

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Hoje, especialmente, trouxemos uma receita de biscoito de natal americano de dar água na boca.

Se você é fã dos biscoitos de natal, não pode deixar de preparar esse delicioso biscoito de gengibre, afinal, ele é docinho e tem um aroma especial.

Essa é uma receita típica que irá encantar todos à sua volta. Você sabia que o biscoito de gengibre ganhou tanto espaço na história da humanidade que a Disney criou um personagem desse biscoito no filme do Shrek?

É isso mesmo! Além disso, é bem comum vermos esses biscoitos de gengibres nos filmes norte-americanos.

São por essas e tantas outras razões que sugerimos que você prepare essa deliciosa receita de biscoito de natal americano. Ela, certamente, deixará o seu natal ainda mais mágico.

Inclusive, deixamos uma outra ideia: por ser uma receita de biscoito de natal americano simples, prática e rápida, que tal juntar a garotada e preparar uma fornada desse biscoito de gengibre? Aproveite e coloque as mãos na massa!

receita de biscoito de natal americano

Receita de biscoito de natal americano

Hoje, especialmente, trouxemos uma receita de biscoito de natal americano de dar água na boca.u003cbru003eSe você é fã dos biscoitos de natal, não pode deixar de preparar esse delicioso biscoito de gengibre, afinal, ele é docinho e tem um aroma especial.
Prep Time 4 hours
Cook Time 20 minutes
Total Time 4 hours 20 minutes
Course biscoito, Receita de Natal
Cuisine Americana
Servings 20 porções
Calories 40 kcal

Ingredients
  

  • 5 xícaras de farinha de trigo (700 gramas)
  • 1 xícara de mel ou melaço
  • ¾ xícara de açúcar mascavo
  • ¼ xícara de açúcar cristal ou demerara
  • 6 colheres de sopa de manteiga sem sal amolecida
  • 1 unidade de ovo
  • 1½ colheres de chá de sal
  • 2 colheres de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de café de cravinho em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Instructions
 

Misturar

  • Para fazer este biscoito de gengibre comece a misturar a manteiga com os dois tipos de açúcar – de preferência use a batedeira com o batedor de raquete. Adicione o mel ou melaço e o ovo e volte a misturar.
    receita de biscoito de natal americano

Bater

  • Adicione à tigela todos os ingredientes secos peneirados: a farinha, o sal, o gengibre, o cravinho, a canela e o bicarbonato. Misture com as mãos ou com o módulo de raquete até incorporar por completo.
    receita de biscoito de natal americano

Dica Extra

  • Depois de misturar muito bem os ingredientes anteriores, a sua massa de biscoito de gengibre deverá ficar com uma consistência compacta e fácil de modelar. Se a massa estiver muito mole adicione mais 1 ou 2 colheres de sopa de farinha.
    receita de biscoito de natal americano

Abrir

  • Coloque a massa em uma folha de papel manteiga, cubra com outra folha de papel manteiga e abra com o rolo até ficar com 3 a 6 mm de espessura. Leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou de um dia para o outro.
    receita de biscoito de natal americano

Cortar

  • Depois do tempo indicado, corte a massa usando cortadores relacionados com o Natal. Reserve no congelador por 15 minutos, para firmar bem.
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Assar

  • Coloque os biscoitos caseiros de gengibre em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno a 180ºC por 15-20 min. Depois, retire e deixe esfriar em uma grade.
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Decorar

  • Quando seus biscoitos de gengibre americanos estiverem frios, decore com glacê real ou glacê de açúcar e limão.
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