Que tal inovar as suas sobremesas natalinas com essa deliciosa receita de pavetone de natal?
Se você me perguntasse agora, qual é a minha receita de sobremesa favorita para o natal, certamente, a resposta seria o pavetone de natal. Se você nunca fez essa receita, não sabe a delícia que está perdendo.
O pavetone é uma mistura do famoso chocotone com um creme e uma cobertura de chocolate saborosíssima. E para deixar a sua aparência ainda mais agradável, podemos decorá-lo com cerejas, deixando-o mais apetitoso.
Eu tenho certeza de que se você fizer essa receita de pavetone de natal, garantirá a alegria e boas risadas da sua família e dos seus amigos durante a ceia natalina.
As receitas são meios de comunicação que transmitem de geração em geração os gostos e as características de cada família.
Então, não deixe essa receita de pavetone de natal de fora, coloque-a já nos pratos típicos de natal e a prepare com muito amor para a sua ceia. Ela é extremamente saborosa. Confira!
Receita de pavetone de natal
Ingredientes
- 1 chocotone
- 1 xícara de leite
- 1 colher de achocolatado
Ingredientes para o creme
- 3 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
Ingredientes para a calda
- 300 g de chocolate meio-amargo (derretido em banho-maria)
- raspas de chocolate ao leite para decorar
Modo de preparo
- 300 g de chocolate meio-amargo (derretido em banho-maria) raspas de chocolate ao leite para decorar
Cortar
- Corte o chocotone em tiras médias e reserve.
Bater
- Coloque todos os ingredientes do creme no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Ferver
- Coloque numa panela e leve ao fogo ate engrossar.
Montar
- Distribua no fundo de um refratário uma camada de creme. Molhe as tiras de chocotone no leite com achocolatado e coloque por cima do creme. Distribua o restante do creme por cima e finalize com a calda de chocolate meio amargo. Leve à geladeira até que crie uma consistência firme. Apenas na hora de servir polvilhe com raspas de chocolate ao leite para decorar.
