Se você vê no título que uma receita precisa de liquidificador, você já sabe que vai existir prática nela, afinal, a massa da receita toda é feita simplesmente sendo misturada no eletrodoméstico. O que talvez te surpreenda um pouco é que não estamos falando de um bolo de cenoura ou um bolo de aranha, estamos falando de um simples e prático bolo de mandioca de liquidificador.
Temos que lembrar que a ideia de um bolo, é que ele fique fofinho e saboroso, independente do que ele seja feito, então podemos afirmar que o bolo de mandioca tem feito seu papel direito, porque é exatamente que ele fica, assim como qualquer outro bolo que seja tão bem preparado.
Além disso, essa receita também vai usar leite de coco, o que dá uns abrir e aroma especial para o seu prato, fazendo com que ele não só seja delicioso como também perfume toda a sua cozinha enquanto estiver assando no forno.
Então hoje você vai aprender a fazer um simples e prático bolo de mandioca de liquidificador, para fazer sempre que bater aquela fominha.
Simples e prático bolo de mandioca de liquidificador
Ingredients
- 1 pitada de sal
- 1 kg de mandioca ralada (aipim)
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 garrafa de leite de coco (pequena)
- 1 vidro de leite (medir no vidro de leite de coco)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 unidades de ovo
Instructions
Liquidificador:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em forma grande (de buraco), untada com manteiga.
Forno:
- Leve ao forno quente para assar. Ao tirar do forno, regue com manteiga e açúcar.
