O pão de queijo é sem sombra de dúvidas um dos lanches da tarde mais populares que o Brasil tem. É algo único, daquele tipo de prato que é servido a turistas internacionais quando eles chegam aqui. E você sabia que dá para fazer essa delícia de forma mais rápida e do zero? Confira nossa receita de Pão de queijo na airfryer.
Ninguém duvida que a airfryer é uma das maiores invenções modernas para a cozinha, um aparelho que não só deixa a comida mais saudável como também faz com que ela seja preparada mais rapidamente.
E quando misturamos essa dinâmica com pão de queijo, temos o Pão de queijo na airfryer, a fórmula perfeita para você fazer seu pão do zero, manter ele mais saudável e ainda conseguir fazer ele em tempo recorde.
E na receita de hoje você não só vai aprender a fazer mas vai aprender a armazenar também, fazer uma boa quantidade, congelar é só fritar o que você precisar, assim ele dura na geladeira e você pode ir fazendo ao poucos, sem a obrigação de comer tudo o que você fizer logo de cara. Uma ótima maneira de ter Pão de queijo na airfryer sempre que der vontade.
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Pão de queijo na airfryer
Ingredientes
- 3 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 unidade de ovo
Modo de preparo
- Ferva a água com o óleo e o sal.
- Misture o leite com o polvilho.
- Despeje a mistura de água com óleo e sal no polvilho, acrescente o ovo e o queijo.
- Misture até formar uma massa homogênea.
- Para Congelar
- Unte as mãos e modele os pães de queijo do tamanho que desejar.
- Disponha os pãezinhos em uma assadeira.
- Leve ao freezer por cerca de 4h, ou até congelar completamente.
- Após o congelamento, remova os pães da assadeira e armazene-os em sacos plásticos.
- Dura em torno de 3 meses.
- Na AirFryer
- Não é necessário descongelar o pão de queijo para assar na Airfryer.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC, por 5 minutos.
- Acomode os pães na cestinha.
- Não encha completamente a cesta, coloque aproximadamente até a metade.
- Tempo que levará para assar depende do tamanho do pão de queijo.
- Caso sejam grandes, levam em torno de 10 minutos. Pãezinhos menores levam cerca de 5.
- Asse até dourar.
- Bom apetite!
