Resposta rápida: esta página reúne as receitas de airfryer do site, separadas pelo tipo de prato. Escolha a seção — carnes, frango, peixes, acompanhamentos, lanches, pães ou doces — e abra a receita para ver ingredientes e modo de preparo.
Carnes
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- Lombo na airfryer
- Costelinha de porco na airfryer
- Barriga de porco na airfryer
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Frango
- Frango assado na airfryer
- Frango a passarinho na airfryer
- Frango empanado na airfryer
- Frango empanado sem farinha na airfryer
Peixes e frutos do mar
Acompanhamentos e legumes
- Batata frita na airfryer
- Batata rústica na airfryer
- Batata-doce na airfryer
- Mandioca frita na airfryer
- Polenta frita na airfryer
- Legumes na airfryer
- Abobrinha na airfryer
- Berinjela na airfryer
- Berinjela empanada na airfryer
- Lasanha de berinjela na airfryer
- Pasta de berinjela na airfryer
- Tomate seco na airfryer
- Bolinho de arroz na airfryer
- Bolinho de couve-flor na airfryer
- Omelete na airfryer
- Ovo cozido na airfryer
Lanches, salgados e petiscos
- Coxinha na airfryer
- Quibe na airfryer
- Pastel na airfryer
- Pastel de carne na airfryer
- Esfiha aberta na airfryer
- Pizza na airfryer
- Enroladinho de presunto e queijo na airfryer
- Dadinho de tapioca na airfryer
- Queijo coalho na airfryer
- Chips de batata-doce na airfryer
- Chips de banana na airfryer
- Amendoim torrado na airfryer
- Pipoca na airfryer
- Torradinha na airfryer
- Biscoito montanha-russa na airfryer
Pães
- Pão de queijo na airfryer
- Pão simples na airfryer
- Pão de forma na airfryer
- Pão de aveia na airfryer
- Pão de milho na airfryer
- Pão com linguiça na airfryer
- Pão sem ovo e leite na airfryer
Bolos e doces
- Como fazer bolo na airfryer
- Bolo de fubá na airfryer
- Bolinho de cenoura na airfryer
- Bolinho de chuva na airfryer
- Pudim de leite condensado na airfryer
- Rabanada na airfryer
- Banana assada na airfryer
- Sobremesas na airfryer para o Dia das Mães — seleção de sobremesas para o almoço de domingo.
Dicas para usar a airfryer
- Não encha demais o cesto. O ar quente precisa circular entre os pedaços para dourar por igual; se for muita coisa, faça em levas.
- Preaqueça o aparelho por alguns minutos antes de colocar a comida, principalmente em empanados e batatas.
- Na metade do preparo, abra o cesto e chacoalhe ou vire os pedaços.
- Para dourar, pincele ou borrife um fio de óleo por cima. Encharcar não ajuda: o excesso escorre para o fundo.
- Bolos, pudins e massas mais moles vão em forma que caiba no cesto com folga. Papel-manteiga solto só com comida em cima, para não voar até a resistência.
Perguntas frequentes
Dá para fazer bolo na airfryer?
Dá. Use uma forma pequena que caiba no cesto e deixe espaço em volta para o ar circular. O passo a passo está em como fazer bolo na airfryer.
Precisa colocar óleo na airfryer?
Não é obrigatório. Um fio de óleo por cima ajuda a dourar batatas, empanados e legumes. Carnes mais gordas soltam a própria gordura durante o preparo.
Dá para fazer pão na airfryer?
Dá. Esta página tem do pão de queijo ao pão de forma, pão de milho e pão sem ovo e leite.
Posso usar papel-alumínio ou papel-manteiga na airfryer?
Pode, desde que fiquem presos pelo peso da comida e não cubram o cesto inteiro, o que bloquearia a passagem do ar.