Essa receita é muito nostálgica, afinal desde muito criança minha mãe fazia esse bolinho de chuva delicioso quando estava chovendo. E ela brincava conosco, dizendo que aquele bolinho só podia ser feito com a água da chuva e por isso que se chamava assim esses bolinhos.
Mas, voltando para o assunto principal, essa receita de bolinho certamente irá conquistar o paladar de todos em sua casa. E se você estiver buscando receitas de bolos diferentes e deliciosas nós do O que tem pra comer podemos te ajudar.
Bolinho de chuva de uma maneira deliciosa
Por não exigir muito do seu tempo e necessitar de poucos ingredientes para seu preparo, esse bolinho de chuva é perfeito para você fazer para seus filhos como café da tarde. E se quiser aderir à brincadeira que a mamãe fazia conosco, pode ter certeza que o preparo desta deliciosa refeição será bastante divertida. Então, vamos para a receita?
Bolinho de chuva
Ingredients
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar
Instructions
Misturando:
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
Forno:
- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
Finalizando:
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.