O café da tarde é um momento especial, uma pausa entre o dia agitado e a noite, onde o aconchego e o sabor se encontram. É uma oportunidade de reunir familiares, amigos ou simplesmente desfrutar da própria companhia, sempre acompanhado de algo delicioso para comer.
Para esse momento, receitas para o café da tarde fáceis e reconfortantes são essenciais. Aqui no O Que Tem Pra Comer há uma vasta seleção de pratos que elevam o café da tarde a um novo patamar. Se você busca opções doces ou salgadas, simples ou sofisticadas, sempre há algo para agradar todos os paladares.
Bolinhos de Chuva
Os bolinhos de chuva são um clássico do café da tarde. Fáceis de fazer e com ingredientes simples, como farinha, ovos, leite e açúcar, são perfeitos para acompanhar uma xícara de café ou chá. Eles podem ser servidos polvilhados com açúcar e canela, trazendo uma sensação nostálgica de infância. É uma ótima opção para quem quer algo rápido e que agrada a todos. Além disso, se você gosta de variações, pode recheá-los com doce de leite ou goiabada, dando um toque ainda mais especial.
Bolo de Cenoura
Outro item que não pode faltar no café da tarde é o bolo de cenoura, especialmente com sua cobertura irresistível de chocolate. A textura fofinha e a combinação de cenoura com a doçura do chocolate fazem dele uma das opções mais amadas. Esse bolo é prático e, ao mesmo tempo, traz aquele sabor de comida caseira, o que o torna perfeito para reunir a família ou amigos.
Pão de Queijo
Para quem prefere algo salgado, o pão de queijo é a pedida ideal. Crocante por fora e macio por dentro, essa opção de receitas para o café da tarde é uma tradição brasileira e faz sucesso em qualquer mesa de café da tarde. Prepará-lo em casa é mais fácil do que parece, e o aroma que se espalha pela casa ao assar é irresistível. Você pode servir o pão de queijo puro ou recheá-lo com requeijão ou embutidos para um toque extra de sabor.
Biscoitos Caseiros
Os biscoitos caseiros são uma opção versátil e prática para o café da tarde. Seja de nata, de manteiga ou aqueles mais elaborados com gotas de chocolate, eles acompanham perfeitamente bebidas quentes ou frias. Além disso, os biscoitos podem ser preparados com antecedência e armazenados, o que facilita para quem gosta de ter sempre algo pronto para receber visitas.
Torradas com Geleia
Simples e clássica, a combinação de torradas com geleia é ideal para quem busca algo leve e prático. Você pode usar pães variados, como o de forma ou baguete, e escolher entre geleias artesanais de frutas como morango, framboesa ou laranja. Se quiser dar um toque especial, que tal preparar uma geleia caseira? É uma forma de personalizar ainda mais o café da tarde e impressionar seus convidados.
Café com Leite e Variantes
Nenhuma mesa de café da tarde estaria completa sem uma boa bebida para acompanhar as delícias servidas. O tradicional café com leite é sempre bem-vindo, mas há outras opções que podem ser exploradas, como cappuccinos, chás gelados e chocolate quente, especialmente nos dias mais frios. Para quem prefere algo refrescante, sucos naturais e vitaminas de frutas também são ótimas pedidas.
Bolo de Fubá
Outro clássico das receitas para café da tarde é o bolo de fubá. Simples, mas com um sabor único, ele traz aquela memória afetiva dos cafés na casa da avó. Pode ser preparado com ou sem erva-doce, e uma variação interessante é adicionar queijo à massa, criando um contraste delicioso entre o doce e o salgado.
Empadão de Frango
Se a ideia é um café da tarde mais reforçado, o empadão de frango é uma ótima opção. A massa quebradiça e o recheio cremoso tornam esse prato uma verdadeira estrela. Pode ser servido quente ou frio, e é perfeito para quando você tem um pouco mais de tempo para preparar algo mais elaborado. E se quiser variar, o empadão também pode ser feito com outros recheios, como palmito, carne ou legumes.
Cuscuz de Milho
Popular no Nordeste do Brasil, o cuscuz de milho é uma das receitas para o café da tarde mais nutritiva e deliciosa. Pode ser servido tanto doce quanto salgado, dependendo do acompanhamento. Para uma versão doce, adicione coco ralado e leite de coco; para a versão salgada, opte por manteiga ou queijo. Esse prato é fácil de fazer e versátil, ideal para variar o cardápio do café da tarde.
Misto-Quente
Às vezes, o simples é o melhor. O misto-quente, feito com pão de forma, presunto e queijo, é uma opção rápida e prática para o café da tarde. Ele pode ser feito na sanduicheira ou na frigideira, com uma casquinha crocante e o recheio derretido. Para quem busca variar, pode adicionar ingredientes como tomate, orégano ou até mesmo requeijão cremoso.
Broa de Milho
Outra das receitas para o café da tarde que lembra o campo e o interior é a broa de milho. Sua textura densa, levemente doce, é perfeita para acompanhar um café preto ou um chá de ervas. Essa opção de receitas para o café da tarde é simples e pode ser feita em formas menores, em porções individuais, para facilitar na hora de servir.
