Bolinho de Linguiça

O bolinho de linguiça é uma opção irresistível para quem busca um petisco saboroso e prático. Com sua casquinha crocante e recheio suculento, esses bolinhos são perfeitos para servir em festas, encontros com amigos ou como entrada em uma refeição especial. A combinação da linguiça bem temperada com a massa macia e saborosa faz desse prato um verdadeiro sucesso, capaz de agradar a todos os paladares. Prepare-se para se deliciar com cada mordida e surpreender seus convidados com essa receita deliciosa.

Como Fazer Bolinho de Linguiça com Queijo

Os bolinhos de linguiça destacam-se pela explosão de sabores que proporcionam a cada mordida. A linguiça, com seu tempero característico, traz um sabor robusto e marcante que é equilibrado pela suavidade da massa. Essa harmonização cria uma experiência gastronômica completa, onde o contraste de texturas e sabores é perfeitamente balanceado. A crocância da casca contrasta com a maciez do interior, tornando cada bolinho uma pequena obra-prima culinária.

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Total Time 30 minutes mins

Course Acompanhamento, aperitivo, Lanche

Cuisine Braseileira

Servings 15 unidades

Calories 288 kcal

Equipment

• 1 Panela

Ingredients

  

• 500g de Linguiça Toscana
• ½ cebola
• 2 dentes de alho
• Pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara de folhas de salsa
• 4 ramos de cebolinha
• 2 ovos
• 1 ½ xícara de farinha de rosca

Para a Montagem

• 250g de queijo prato em cubos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de água
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de farinha panko
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

Instructions

 

• Retire o recheio das Linguiças Toscanas, dispensando a capa protetora;
•  Transfira a parte interna das linguiças para um processador e adicione a cebola, os dentes de alho, pimenta do reino a gosto, as folhas de salsa, os ramos de cebolinha e os ovos, bata bem até triturar todos os ingredientes;
• Adicione a farinha no processador, batendo bem até formar uma bola de massa;

Vamos Montar

• Pré-aqueça o óleo em fogo médio. Divida a massa formada em porções de cerca de 30g ou 2 colheres de sopa.
• Faça um disco pequeno com cada parte de massa, adicione um cubo de queijo prato no centro e modele bolinhas.
• Bata bem os ovos com a água, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e reserve.
• Passe as bolinhas de massa na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha panko.
• Frite os bolinhos em imersão no óleo pré-aquecido até estarem dourados.
• Escorra em papel absorvente e sirva ainda quente.

Video

Confira aqui também a receita de Bolinho de Bacalhau.

A Diversidade De Oportunidades para o Bolinho de Linguiça

Além do sabor irresistível, o bolinho de linguiça é extremamente versátil e pode ser servido em diversas ocasiões. Seja como um aperitivo sofisticado em uma festa, um petisco em uma tarde de confraternização ou até mesmo como um lanche rápido, esses bolinhos são sempre uma escolha acertada. A facilidade de preparo e a praticidade de servir fazem deles uma opção popular e conveniente, sem sacrificar o sabor e a qualidade.

Outra vantagem dos bolinhos de linguiça é a possibilidade de personalização. Você pode experimentar diferentes tipos de linguiça, desde a tradicional até as mais exóticas, para variar o sabor e surpreender os seus convidados.

Além disso, a adição de ingredientes extras, como queijos, ervas e especiarias, permite criar versões únicas e inovadoras dessa delícia de bolinho de linguiça. Essa adaptabilidade garante que você possa sempre reinventar a receita, mantendo-a interessante e deliciosa para qualquer ocasião.