Um Cupcake sem sombra de dúvidas é um dos doces mais bonitos que existem por aí. Se você quer comer algo que fique belo em uma mesa de festa, por exemplo, ele é o predileto para você. Mas será que você sabe como fazer cupcake?
Muitas pessoas acham que justamente porque esse doce é tão belo, que ele seria muito difícil de se fazer, e isso está bem longe de ser verdade. Seguindo a receita certinho, todo mundo pode fazer um delicioso Cupcake,
Essa é uma receita que precisa de um número considerável de ingredientes, até porque é necessário fazer tanto a massa quanto também o recheio, dessa forma, é interessante que você anote tudo muito bem quando for ao mercado para não esquecer de nada, para ter como fazer cupcake da forma original.
Portanto sem mais delongas, vamos com essa receita deliciosa de como fazer cupcake, para você fazer se maravilhar com o sabor desse doce, prefeito para fazer em ocasiões especiais, perfeito para festas e perfeito para você comer quando bater aquela fominha de doce no meio do dia. Quem sabe você não conhece seu próprio negócio de cupcakes também? Com essa receita é possível.
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Como Fazer Cupcake
Ingredientes
- Massa
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 unidade de ovo
- 100 gr de chocolate meio amargo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 30 gr de uva passa
- 60 gr de margarina
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Cobertura
- 1 1/2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo
- 2 xícaras (chá) de manteiga
- 5 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 1/2 colheres (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Massa
- Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
- Acrescente o ovo e bata um pouco mais.
- Alterne o leite com a farinha de trigo e o chocolate em pó e bata mais um pouco.
- Retire e misture o fermento em pó, o chocolate picado e a uva passa.
- Coloque a massa em forminhas de cupcake e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos e então desenforme
Cobertura
- Bata a margarina por 2 minutos, em seguida adicione os demais ingredientes e bata até ficar homogênea.
