Se você está querendo fazer doce de leite, mas tem medo de usar a pressão para isso, estamos aqui para dizer que não é necessário medo. Esse é um processo mais fácil do que parece, e acidentes são raros, e tendem a acontecer por motivos adversos a receita, ou por algo tendo sido feito muito errado. Mas se você seguir a receita certinho, você pode fazer doce de leite na panela de pressão sem problemas.
Muitas pessoas têm medo de panelas de pressão, e acabam não fazendo nada nelas. Mas isso é apenas algo que traz prejuízo para as pessoas. Você deixa de fazer comidas super deliciosas que tem tudo pra te encantar por puro medo, e isso certamente faz com que você perca experiências gastronômicas incríveis.
Na verdade tudo o que você precisa é de uma boa panela de pressão,que seja nova, não esteja com a borracha debilitada, e aí é só seguir as instruções dela corretamente, e seguir direito a nossa receita de doce de leite na panela de pressão.
Dessa forma, você vai ter um doce de leite na panela de pressão perfeito, para você escolher e querer fazer sempre sem medo.
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Doce de Leite na Panela de Pressão
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
Instructions
- Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão (sem abrir).
- Cubra com água e cozinhe na pressão por 35 minutos.
- Retire do fogo e aguarde esfriar antes de abrir a lata.