Você já pensou que seria totalmente possível fazer iogurte caseiro? Pois é, é totalmente possível e muito simples, e sabe qual é a melhor parte dessa receita? Você só precisa de 2 ingredientes para fazer um pouco mais de 1 litro de iogurte. Ficou interessada, não é mesmo? Então não deixe de conferir os próximos passos dessa receita.
Este iogurte caseiro, além de muito fácil e barato de fazer, também rende bastante, o que significa que é ótimo para uma família grande, especialmente se você tem muitos filhos que amam um bom iogurte. Além disso, ao fazer isso, você garante que seus pequenos estejam consumindo um iogurte bem mais saudável do que os que são vendidos no mercado.
Principalmente se eles gostam de iogurtes saborizados, que são cheios de açúcar. Neste caso, você mesma pode fazer os iogurtes saborizados para seus pequeninos, colocando cacau 70% para fazer de chocolate, ou pedaços de frutas para fazer um iogurte de fruta muito mais saudável. Gostou da ideia, não é verdade?
Então, para fazer este iogurte caseiro, confira a seguir a receita completa, e veja como é simples fazer algo delicioso para seus filho, e muito mais saudável!
Iogurte caseiro
Ingredients
- 1 l de leite
- 100 g iogurte natural pronto
Instructions
Fogo
- Se quiser fazer seu próprio iogurte, aqueça 1 litro de leite a 85°c e deixe que esfrie até 43°c. Misture com 100 g de iogurte natural pronto e mexa até dissolver ou bata no liquidificador.
Finalizando
- Cubra com um prato, embrulhe em duas ou três toalhas e coloque em um lugar protegido. Deixe descansar por 5 horas, desembrulhe, cubra com filme plástico e leve à geladeira. No momento de usar, separe uma parte desse iogurte e guarde para o preparo do próximo.
