Mingau de Milho
Sem dúvida nenhuma, um dos pratos mais personalizáveis e versáteis que o Brasil já inventou, é o mingau de milho. Ele é aquele tipo de prato que é tão versátil que existem versões servido frio, versões servido quente, e todos são igualmente apreciados, principalmente na região nordeste do nosso país, e hoje você vai aprender […]
Mungunzá
Você já ouviu falar de um prato chamado mungunzá? Se você não mora no território mais a nordeste do Brasil, pode ser que você nunca tenha ouvido falar, mas você pode conhecer um nome alternativo desse prato, que é canjica. È claro, o mungunzá não é exatamente a canjica, ele é o prato que inspirou […]
Canjica cremosa
A canjica é sem sombra de dúvida uma das comidas brasileiras que existem. Dizemos isso porque algumas comédias que tem origem aqui no brasil tem alguma inspiração vinda de fora. E é por isso que temos que falar da canjica cremosa, um dos pratos mais importantes da nossa cultura. A feijoada é um prato brasileiro […]