Bolo sem Margarina

Bolo sem margarina

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Quando pensamos em bolos, a manteiga muitas vezes assume um papel de destaque, conferindo-lhes uma textura rica e um sabor reconfortante. No entanto, para aqueles que buscam uma alternativa mais leve e saudável, este bolo sem margarina promete surpreender.

Desafiando a noção convencional de que a manteiga é essencial para a perfeição culinária, esta receita oferece uma abordagem inovadora, mantendo todo o sabor e a indulgência, enquanto prioriza ingredientes alternativos que beneficiam tanto o paladar quanto a saúde.

Ao abraçar ingredientes alternativos e nutritivos, este bolo sem manteiga não apenas satisfaz os desejos por algo doce, mas também nutre o corpo. Substituindo a manteiga por ingredientes como purê de maçã, iogurte grego ou óleo de coco, conseguimos preservar a umidade e a textura desejada, enquanto adicionamos benefícios nutricionais extras.

Além disso, incorporar frutas frescas, como bananas maduras ou maçãs raladas, não apenas aumenta o teor de fibras, mas também acrescenta um toque naturalmente doce e suculento que eleva o sabor do bolo a novas alturas.

Embora a ausência de manteiga possa levantar algumas sobrancelhas céticas, este bolo sem margarina não compromete em nada a textura macia e a consistência satisfatória que esperamos de um bom bolo.

Combinando técnicas simples, como misturar os ingredientes cuidadosamente e ajustar a temperatura e o tempo de cozimento, podemos alcançar um resultado final que rivaliza com qualquer bolo tradicional. Então, prepare-se para surpreender a si mesmo e aos outros com esta deliciosa criação que prova que é possível desfrutar de um bolo indulgente e saudável, tudo de uma vez só.

Confira aqui também receita de Bolo sem Leite e sem Ovo.

Bolo sem margarina

Bolo sem Margarina

Está tentando evitar o uso de margarina no bolo de alguma maneira, mas não sabe como fazer isto? Então, você está no lugar certo! Afinal, se você está tentando tirar a margarina de seu cardápio e pretende fazer um bolo sem margarina delicioso e mais saudável para você e sua família tomar os cafés da manhã e tarde mantendo aquele bolinho gostoso, confira essa nossa receita.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Course Bolo
Cuisine Brasileira
Servings 10 porções
Calories 199 kcal

Ingredients
  

  • 3 Ovos
  • 1 xícara de Açúcar (160 gramas)
  • 2 xícaras de Farinha de trigo (280 gramas)
  • ½ xícara de Óleo (120 mililitros)
  • 1 xícara de Leite (240 mililitros)
  • 1 colher de chá de Fermento para bolo

Instructions
 

Forno:

  • Comece por separar as claras das gemas e pré-aquecer o forno a 180°C.
    Bolo sem margarina

Preparo:

  • Em seguida, bata as claras até ponto de neve na batedeira, isto é, até ficarem consistentes e sem escorrer na tigela. Em seguida coloque o açúcar e as gemas dentro de uma tigela e bata muito bem até virar um creme suave. Pouco a pouco adicione a farinha, o leite e o óleo alternadamente no creme de gemas e açúcar, enquanto mistura muito bem. Incorpore as claras em neve, com cuidado para que não percam o ar, e por fim o fermento em pó.
    Bolo sem margarina

Forno:

  • Coloque a massa em uma forma de bolo (redonda ou retangular) untada e enfarinhada. Leve ao forno a 180ºC por 45 minutos aproximadamente. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Deixe o bolinho esfriar e desenforme. Seu bolo sem manteiga está pronto a servir!
    Bolo sem margarina

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