A beterraba é um dos legumes mais saudáveis que existem, e a prova disso é que ela pode ser consumida de diversas maneiras diferentes e ainda sim agradar quem come. Você pode fazer desde bebidas saudáveis vitamínicas até mesmo ótimos pratos, e hoje estamos aqui para fazer algo simples, para ensinar você como cozinhar beterraba.
Um ponto importante que é necessário que você tenha em mente, é que cada legume cozinha de uma forma diferente. Cada um deles vai ter um timing, cada um deles vai ter que ser temperado de um jeito, e exatamente por ser um legume especial, não é fácil saber como cozinhar beterraba se você nunca tiver feito isso antes.
O ideal é você cozinhar ela para usar em alguma outra receita, e hoje vamos mostrar como cozinhar beterraba para uma salada bem fácil e prática de se fazer, mas com o tempo você vai poder ir aprendendo novos maneiras de se usar a beterraba, não podemos nunca nos esquecer que cozinha requer criatividade.
Então vamos a nossa receita de como cozinhar beterraba, para que você possa fazer sempre e comer esse prato cheio de saúde, porém também cheio de saber e que vai fazer você se apaixonar.
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Como Cozinhar Beterraba
Ingredients
- 3 unidades de beterraba
- Sal a gosto
- 1 unidade de limão
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1/2 unidade de cebola em rodelas
Instructions
- Lave e escove as beterrabas para tirar toda a terra. Corte as pontas e cozinhe em água e sal, na panela de pressão, por 20 minutos.
- Com as beterrabas ainda mornas, descasque e corte em rodelas ou em palitos.
- Misture com os outros ingredientes e sirva.