Mousse de Cambuci

lindas taças com um delicioso mousse de cambuci

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Uma sobremesa gelada deliciosa que podemos fazer para aquele dia especial ou até mesmo, quando estiver aquele calor. O Mousse de Cambuci é perfeito para uma sobremesa tamanho família, já que uma receita serve 12 porções, acompanhe a receita e bom apetite!

O mousse de cambuci da receita de hoje é um exemplo de opção alternativa para quem quer juntar o inovador com o saudável e benéfico e ainda assim ter muito sabor e textura maravilhosas que todo mundo vai amar. Se você nunca provou o cambuci, esse mousse vai fazer você querer provar e deixar você com água na boca de tanto sabor que ele provém.

Por isso, esse mousse é uma sobremesa muito interessante para quem deseja se refrescar em dias mais quentes, melhor ainda se é feita após um prato principal em um jantar ou almoço em família. Como mencionado antes, esse mousse pode servir até 12 porções para que todos aproveitem seu sabor e textura.

Benefícios do Mousse de cambuci

O cambuci é uma fruta pouco conhecida, porém é nativa do nordeste brasileiro e da Mata Atlântica, fazendo desse mousse a “cara” do Brasil. Cambuci é uma fruta que pode ser adicionada em sua alimentação por si só ou por meio de receitas como essa, é muito recomendada por oferecer diferentes benefícios, além de oferecer um sabor delicioso ao seu mousse.

O cambuci oferece benefícios como ajudar a controlar o açúcar em nosso sangue, se tornando uma fruta ideal para quem lida com a diabetes, além de auxiliar na melhora de nossa respiração e também em nossa memória e concentração. Essa fruta faz isso por meio de suas vitaminas, fibras e proteínas em altas quantidades. 

Comer frutos e receitas como esse mousse de cambuci é muito importante para manter nossa alimentação em dia e ainda aproveitar de um sabor e textura deliciosos. Tente hoje mesmo fazer essa delícia de receita em casa, é prática e rápida, todos com certeza vão amar seus resultados e pedir muito mais.

Veja aqui todas as nossas receitas de Mousse.

lindas taças com um delicioso mousse de cambuci

Mousse de Cambuci

Uma sobremesa gelada deliciosa que podemos fazer para aquele dia especial ou até mesmo, quando estiver aquele calor. O Mousse de Cambuci é perfeito para uma sobremesa tamanho família, já que uma receita serve 12 porções, acompanhe a receita e bom apetite!
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Course doces, Sobremesa
Cuisine Brasileira
Servings 1 unidade
Calories 237 kcal

Ingredients
  

  • 6 ou 7 cambucis
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • A mesma medida de leite ou água
  • Se quiser coloque 1 saquinho de gelatina sem sabor, é opcional

Instructions
 

Preparar

  • Lave e descasque os cambucis e coloque no liquidificador. Coloque o leite condensado, a água ou o leite e o creme de leite. Bata tudo até formar uma pasta homogênea.
    bolo de trigo

Coloque nas taças

  • Depois de batido de forma homogênea, é hora de colocar em tacinhas, ou em um único refratário, caso você prefira e enfeitar. Você pode enfeitar com o que quiser, inclusive com um delicioso merengue italiano.
    lindas taças com um delicioso mousse de cambuci

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