Receita de Torta de Limão

Receita de Torta de Limão

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Sabe aquela sobremesa refrescante e que tem a cara do verão? É exatamente assim que essa receita de torta de limão é, e você sem dúvidas vai viciar nela depois que preparar pela primeira vez. E pode acreditar, você nunca comeu uma torta de limão tão deliciosa como essa que você vai provar, e nunca mais vai querer comer outro tipo.

Essa receita de torta de limão não leva ingredientes muito elaborados, e você com certeza tem todos eles em casa. Inclusive, vale a pena ressaltar que essa torta é preparada com o suco de limão de verdade, e não com suco de saquinho ou gelatina, como vemos em muitas receitas por aí. 

Aqui você vai realmente sentir aquele gostinho incrível que o limão tem, e se quiser um pouco mais azedo, pode colocar ainda mais limão que não tem problema. Assim como, se você quiser com um gosto de limão mais leve, basta colocar menos limão na receita e pronto.

Confira a seguir quais são os ingredientes necessários para fazer essa receita de torta de limão, o modo de preparo completo e faça essa sobremesa para sua família no final de semana, todo mundo vai adorar!

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Receita de Torta de Limão

Sabe aquela sobremesa refrescante e que tem a cara do verão? É exatamente assim que essa receita de torta de limão é, e você sem dúvidas vai viciar nela depois que preparar pela primeira vez. E pode acreditar, você nunca comeu uma torta de limão tão deliciosa como essa que você vai provar, e nunca mais vai querer comer outro tipo.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Course tortas doces
Cuisine brasileiro
Servings 15 Porções
Calories 150 kcal

Ingredients
  

Massa

  • 200 g de biscoito de maisena
  • 150 g de margarina

Recheio

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • suco de 4 limões
  • raspas de 2 limões

Cobertura

  • 3 ou 4 claras de ovo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • raspas de 2 limões para decorar

Instructions
 

Preparando a massa

  • Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador. Junte a margarina e bata mais um pouco. Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro). Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.

Preparando o recheio

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme. Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.

Preparando a cobertura e finalizando

  • Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar. Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

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