Pizza de banana nevada

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Aqui em casa nós adoramos comer pizza, e pelo menos uma vez por mês, geralmente em um sábado, costumamos fazer a noite da pizza, onde eu preparo diversos tipos de pizzas diferentes para todos saborearem. Em uma dessas noites decidi fazer uma pizza doce diferente, e criei a pizza de banana nevada. O sucesso foi imediato e sempre me pedem para fazer de novo!

Por isso resolvi compartilhar essa receita com vocês hoje. A pizza de banana nevada não é mais difícil de preparar do que outros tipos de pizzas doces, além disso, pode ser feita com ingredientes que você tem em casa, sem que precise ir até o mercado para gastar com ingredientes caros, o que a torna ainda mais perfeita.

Deve estar com água na boca e com muita curiosidade sobre essa pizza doce diferente, não é mesmo? Então veja abaixo a receita desta deliciosa pizza de banana nevada, e surpreenda toda a família!

Pizza de banana nevada

Pizza de banana nevada

Aqui em casa nós adoramos comer pizza, e pelo menos uma vez por mês, geralmente em um sábado, costumamos fazer a noite da pizza, onde eu preparo diversos tipos de pizzas diferentes para todos saborearem. Em uma dessas noites decidi fazer uma pizza doce diferente, e criei a pizza de banana nevada. O sucesso foi imediato e sempre me pedem para fazer de novo!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Course Massa, Pizza
Cuisine Brasileira
Servings 8 porções
Calories 198 kcal

Ingredients
  

  • 6 bananas nanicas
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de Maizena
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • Canela para polvilhar
  • 4 claras (em neve)
  • 9 colheres (sopa) de açúcar
  • Margarina e açúcar mascavo (de preferência) para untar

Instructions
 

Untando:

  • Unte uma forma para micro-ondas com a margarina e o açúcar.
    Pizza Banana nevada

Preparando as bananas:

  • Corte as bananas em rodelas e arrume por cima desta mistura.
    Pizza Banana nevada

Batendo ingredientes:

  • Bata as gemas, junte o leite condensado, a Maisena e a essência. Coloque essa mistura por cima das bananas.
    Pizza Banana nevada

Micro-ondas e finalização:

  • Leve ao micro-ondas em potência média por 4 minutos, depois em potência alta por 2 a 3 minutos. Depois bata as claras em neve, adicione o açúcar, até dar o ponto de suspiro. Coloque sobre o creme. Pode polvilhar canela sobre o suspiro. Espere esfriar um pouco e sirva em seguida.
    Pizza Banana nevada

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