A receita de panqueca para uma pessoa é uma opção de fórmula indicativa bem atraente e convidativa, pois além de garantir uma panqueca tradicional bem saborosa, ela também é muito fácil e rápida de fazer. Ou seja, a simplicidade do seu método a tornam muito viável, já que reúne simplicidade e praticidade em um único lugar.
Inclusive essa receita de panqueca para uma pessoa é da minha mãe, da panqueca que ela sempre fez para nós desde pequenos, uma receita de um prato que crescemos nos deliciando. Não é só porque essa receita é da minha mãe, mas tenho que falar que essa panqueca para uma pessoa é uma delícia, pois é levinha e bem fininha, o que também garante o destaque do recheio. Normalmente, ela dividia cada panqueca para cada um de nós ou fazia para ela mesmo, afinal, essa receita faz uma porção apenas. Porém, basta dobrar as medidas dos ingredientes para fazer muito mais que uma panqueca para uma pessoa só.
Portanto, se você está à procura de uma massa de panqueca simples de preparar e que garanta uma panqueca muito saborosa com um verdadeiro destaque para o recheio, assim como deve ser, sua busca acaba agora. Não acredita? Então, para testar essa receita de panqueca para uma pessoa aí na sua casa e conferir, tenho certeza de que será o maior sucesso. Afinal de contas ninguém gosta de panqueca massuda, porém amam uma boa receita simples e prática.
Receita de Panqueca para uma pessoa
Ingredients
- 1 ovo
- 3 colheres sopa de leite
- 1 colher sopa de óleo de soja
- 2 ou 3 colheres de farinha de trigo
- 1 pitada da sal
Instructions
Batendo os ingredientes:
- Em um recipiente bata os ovos. Acrescente o leite e o óleo e misture bem. Adicione 2 colheres de farinha de trigo, ou 3 se preferir a massa mais consistente. Acrescente uma pitada de sal e misture até a massa ficar homogênea.
Frigideira:
- Esquente a frigideira ou panela (sem óleo) e quando ficar bem quente, despeje todo a massa na frigideira. Quando as bordas estiverem se soltando, vire a panqueca.
