Bolo fofo pão de queijo

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Se pão de queijo já é bom, imagina só essa receita de bolo fofo de pão de queijo. O intuito da receita de hoje é transformar essa receita super tradicional brasileira em um bolo perfeito para o café da tarde, ou nos lanches matinais.

Antes de apresentarmos a nossa receita do bolo fofo pão de queijo, é importante dizer que ele possui sabor e textura muito semelhantes ao pão de queijo, só que com a vantagem de ser muito, mas muito mais prático e rápido de fazer.

Assim como o pão de queijo, o bolo fofo pão de queijo tem tudo a ver com um café fresquinho. Por isso, ele é uma ótima opção para o café da manhã para estas ocasiões. Inclusive, essa é uma receitinha que te salva de uma visita inesperada.

Ficou curioso para saber como fazer um delicioso bolo pão de queijo? Então, mantenha o foco e atente-se a cada detalhe dessa receita de bolo de pão de queijo único.

bolo fofo pão de queijo

Bolo fofo pão de queijo

Se pão de queijo já é bom, imagina só essa receita de bolo fofo de pão de queijo. O intuito da receita de hoje é transformar essa receita super tradicional brasileira em um bolo perfeito para o café da tarde, ou nos lanches matinais.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Course Bolo
Cuisine Brasileira
Servings 12 porções
Calories 268 kcal

Ingredients
  

  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (café) de sal
  • 150 g de queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco, fica mais gostoso)
  • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

Instructions
 

Pré-aquecer

  • Pré-aqueça o forno em 180ºC por 20 minutos. Aproveite e unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo.
    bolo fofo pão de queijo

Bater

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho e o queijo, mais o que foi batido no liquidificador, assim feito. Depois, coloque o fermento e mexa devagar.
    bolo fofo pão de queijo

Assar

  • Asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos.
    bolo fofo pão de queijo

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