Resposta rápida: aqui estão as receitas do site feitas no micro-ondas, incluindo bolos de caneca, brigadeiro, pudim e pratos salgados. Escolha a seção e abra a receita para ver o passo a passo.
Bolos de caneca
- Bolo de caneca
- Bolo de caneca de chocolate
- Bolo de cenoura de caneca
- Bolo de caneca sem ovo
- Bolo de caneca fit
- Brownie de caneca
- Cookie de caneca
Bolos de micro-ondas
Doces e sobremesas
- Brigadeiro de micro-ondas
- Brigadeiro de micro-ondas sem leite condensado
- Brigadeirão de micro-ondas
- Pudim de micro-ondas
- Pudim de pão de micro-ondas
Café da manhã e pratos rápidos
- Mingau de aveia de micro-ondas
- Panqueca de micro-ondas
- Pão integral de micro-ondas
- Cuscuz no micro-ondas
- Miojo no micro-ondas
Dicas para cozinhar no micro-ondas
- Use só recipientes próprios para micro-ondas. Nada de metal, nem louça com friso dourado ou prateado.
- Escolha uma caneca ou tigela maior do que a massa. Bolos e doces crescem e podem transbordar.
- Para brigadeiro e pudim, cozinhe em etapas curtas e mexa ou confira entre uma e outra, porque o micro-ondas aquece de forma desigual.
- A potência muda de um aparelho para outro. Na primeira vez, acompanhe o preparo de perto e ajuste nas próximas.
- Bolos de caneca continuam cozinhando com o calor residual. Tire quando o centro ainda estiver levemente úmido.
Perguntas frequentes
Como fazer bolo de caneca sem errar?
Use uma caneca grande, misture bem a massa para não sobrar farinha no fundo e não deixe passar do ponto. Comece pelo bolo de caneca básico.
Por que o bolo de caneca fica borrachudo?
Normalmente por excesso de tempo no micro-ondas ou por massa batida demais. Tire assim que crescer e firmar por cima.
Dá para fazer brigadeiro no micro-ondas?
Dá. Leve em etapas curtas e mexa entre elas para não empelotar nem queimar. Veja o brigadeiro de micro-ondas.
Qual recipiente posso usar no micro-ondas?
Vidro, cerâmica sem detalhes metálicos e plásticos indicados para micro-ondas. Evite metal e papel-alumínio.