Uma das sobremesas que todo mundo mais ama, com certeza é o pudim de leite condensado. E se você é um dos fãs dessa sobremesa, mas nunca se arriscou em fazê-la, com essa receita de pudim simples, você passará a preparar um delicioso pudim todos os finais de semana, pode ter certeza disso.
Além do mais, essa receita de pudim simples só leva 4 ingredientes, os quais todo mundo costuma ter em casa, o que significa que este também é um pudim para ser feito naqueles dias que estamos com muita vontade de comer um docinho, mas não temos nada prático e nem pronto para saborear.
Nesses casos, esperar algumas horinhas a mais para comer um pudim simples é algo super viável, não é verdade? Então, se você concorda com tudo que eu falei até aqui, confira logo a seguir a lista de ingredientes, o modo de preparo e anote cada passo para não esquecer como faz essa receita de pudim simples deliciosa.
Pode ter certeza que você nunca mais vai querer fazer outro pudim depois que fizer essa receita pela primeira vez, e todo mundo na sua casa vai virar fã dela!
Pudim simples
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 unid ovos inteiros
- 1 1/2 xícaras de açúcar
Instructions
- Liquidificador
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o açúcar. Quanto mais bater o pudim, mais areado ele fica.
- Preparando a calda
- Coloque o açúcar numa forma redonda com furo no meio, leve ao fogo mexendo sempre, até formar o caramelo na cor desejada.
- Forno
- Depois despeje o pudim e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
- Para acelerar o processo de cozimento do pudim e para economizar gás, coloque água quente na forma do banho-maria e 1 colher de sopa de vinagre para não manchá-la.