Bacalhau ao Forno
O bacalhau é aquele tipo de peixe que ou você ama, ou não gosta nem de sentir o cheiro. Afinal de contas, esse peixe tem um sabor e cheiro muito marcantes, que faz com que ele seja único e, ao meu ver, extremamente delicioso. E se você é fã de bacalhau assim como eu, o […]
Teppan de salmão
Fazer um prato diferente com o salmão para um jantar, um almoço ou para receber os amigos em casa, é algo realmente satisfatório para muitas pessoas, não é mesmo? E se você é do tipo que gosta de fazer coisas novas, o que acha de aprender a fazer um delicioso teppan de salmão juntamente com […]
Patê de Sardinha
Uma opção deliciosa e super leve para comer tanto no café da tarde quanto no jantar, são as torradinhas com patês. E agora no verão, nós estamos sempre buscando nos alimentar com essas opções mais leves e refrescantes, não é mesmo? E hoje, pensando exatamente nisso, resolvi compartilhar com vocês essa receita de patê de […]
Como Fazer Macarrão Integral
Pode ser que você já tenha passado por isso: você vai no médico e os exames não te agradam, ou você só não se sente confortável com seu corpo, e aí você decide entrar em dieta flirt. Sempre vão ter aquelas dietas que fazem com que você consuma menos carboidratos, e com isso você passa […]
Costelinha de porco na panela de pressão com molho barbecue
Costelinha de porco na panela de pressão sem água, 20 minutos na pressão, e finalizada no forno a 200 °C com molho barbecue caseiro de bacon e conhaque.
Caldo de legumes
Uma comédia é tão boa quanto o seu cozinheiro a preparar, e para cozinhar bem é necessário tomar cuidado com os ingredientes. Não só dosar bem o sal ou pegar ingredientes de boa qualidade, mas saber quando usar algumas coisas especiais para dar mais sabor, como por exemplo o caldo de legumes, que acaba sendo […]
Sopa de frango
O brasileiro liga muito o clima ao que ele vai comer e beber. É só fazer calor que parece um bom momento para um churrasco, é só fazer frio que é um bom momento para uma sopa. E falando em sopa, o bom é que existem tantas receitas que é difícil se cansar, sempre tem […]
Guisado
Hoje em dia cozinhar é bem mais fácil do que já foi antigamente. Hoje temos eletricidade, fritadeiras sem óleo, ambientes controlados para fazer grandes receitas. Todos privilegiados são bem distantes do que o povo já teve há alguns anos. Como por exemplo ter que viajar longas distâncias, fazer comida com tudo misturado em uma panela […]
Sopa de lentilha
O Brasil é um dos países com maior influência sazonal em sua culinária. Ou seja, comemos certos tipos de comida quase que exclusivamente na época onde é tradicional comer. Um bom exemplo é o panetone, que só é lembrado de verdade no fim do ano. A sopa de lentilha vive exatamente o mesmo drama, chega […]
Arroz de forno cremoso
Quer aprender a fazer um delicioso arroz de forno cremoso para preparar um jantar diferente para a sua família hoje a noite? Então saiba que essa receita pode te ajudar com isso, pois além de te ensinar a fazer um delicioso arroz de forno extremamente cremoso, também vou te dar algumas dicas de quais acompanhamentos […]