Almôndega de grão de bico
Se você já comeu almôndega antes, sabe que esse é um dos pratos mais saborosos que existe, é um grande prato que importamos da culinária italiana. Mas será que você sabia que hoje existem almôndegas que não são feitas de carne, e mesmo assim conseguem replicar o sabor delicioso desse tipo de comida? Estamos aqui […]
ketchup e maionese
Sem sombra de dúvidas os dois maiores acompanhantes de qualquer tipo de comida, os molhos industrializados mais usados pelas pessoas, são o ketchup e maionese. São os dois tipos que ficam perfeitos em vários tipos de receita, mas é claro que o destaque acaba ficando por conta dos sanduíches, uma vez que eles são os […]
Salada Roxa refrescante
Quando o verão chega é comum que todas as pessoas comecem a procurar por formas de comer de maneira mais saudável e mais refrescante, e por isso as saladas começam a ser um verdadeiro sucesso nessa época, não é mesmo? E, por isso, hoje resolvi trazer para vocês uma das minhas saladas de verão preferidas, […]
Fricassé de Frango Light
Algumas receitas só de ler o nome a gente já conseguem imaginar de que país ela vem, principalmente as francesas, já que elas sempre têm uma pronúncia muito específica. O fricassê é um desses pratos, que é bem tradicional em seu país de origem, e aqui também ganhou muito espaço, sobretudo por ser um prato […]
Arroz integral com cenoura
O arroz é o grão mais consumido pelo brasileiro, inclusive mais que o café que é outro tipo de paixão nacional por aqui. E também mais que o feijão que é seu irmão de prato na casa de todos. Mas existe um motivo para isso: o arroz pode ser um alimento mais saudável do que […]
Poke de salmão
Aqui no Brasil podemos citar diversos países cuja culinária acabou se tornando uma mania nacional para nós. Provavelmente a italiana é a principal delas, seguida pela portuguesa e também pela francesa. Mas às vezes nos deparamos com algo um tanto quanto mais exótico, algo como por exemplo, o Poke de salmão. Você pode não saber […]
Salada na cestinha de batata
Uma das coisas mais legais na culinária é fazer coisas que a princípio algumas pessoas podem nem pensar que são comestíveis. Um bom exemplo são aqueles vídeos virais onde tudo é um bolo, e nada parece ser um bolo até que a pessoa comece a cortar. Pensando nisso, temos uma salada na cestinha de batata […]
Bife a rolê
Se você quer fazer um prato que envolva carne vermelha, que seja extremamente saboroso e também suculento, você precisa aprender a fazer um delicioso bife a role, um ótimo prato para qualquer tipo de ocasião. O café é um tipo clássico e prático que as pessoas têm certeza que é difícil de se fazer. Quando […]
Sobrecoxa de frango assada com maionese
Você alguma vez já se frustrou preparando um frango assado, ou coxas de frango assadas, que ficaram muito secos e ressecados após assar? Com certeza isso já aconteceu com todo mundo pelo menos uma vez na vida. Mas, para evitar passar por isso novamente, o que você acha de aprender essa receita de Sobrecoxa de […]
Sanduiche Natural de Atum
Um lanche natural é a melhor pedida para você matar a fome com alguma coisa que realmente tem substância, e que ao mesmo tempo não vai te fazer mal, seja para a sua saúde como um todo, seja para aquela queimação no estômago. E pensando nisso, hoje vamos falar do Sanduíche Natural de Atum. Todo […]