Resposta rápida: a sobremesa principal desta página é a banoffee: 2 pacotes de biscoito maisena triturados com 1 e 1/2 xícara de margarina, 1 lata de doce de leite (ou leite condensado cozido), 5 bananas-nanicas e 400 g de chantilly. A base vai ao forno por 7 minutos e depois recebe as camadas de banana, doce de leite e chantilly. Rende 8 porções e é servida gelada. Abaixo, mais sobremesas de Natal do site, organizadas por tipo.
| Tempo de preparo | Forno | Tempo total | Rendimento | Montagem |
|---|---|---|---|---|
| 37 min | 7 min (só a base) | 44 min + geladeira | 8 porções | fôrma de fundo removível ou refratário |
Banoffee para o Natal
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de margarina (em temperatura ambiente)
- 1 lata de doce de leite (eu uso leite condensado cozido)
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 5 bananas-nanicas
- 400 g de chantilly
Modo de preparo
Biscoitos;
- Vamos começar triturando todos os biscoitos até que vire uma massa e dê para forrar a forma inteira.
Forno:
- Depois de arrumar toda a massa na forma, leve para o forno por 7 minutos, retire e comece a montar com uma camada de bananas, uma camada de doce de leite e cubra com chantilly. Para finalizar essa delícia, polvilhe um pouco de canela por cima da torta de banoffe e sirva gelado.
Dicas para a banoffee dar certo
- Triture o biscoito até virar farofa fina. Misture com a margarina até a massa ficar úmida e pressione bem no fundo e na lateral da fôrma, com o fundo de um copo.
- Deixe a base esfriar antes de montar. Banana e doce de leite sobre base quente amolecem a massa.
- Corte as bananas na hora. Fatias cortadas com antecedência escurecem.
- Doce de leite firme. Se usar leite condensado cozido, espere esfriar completamente antes de espalhar.
- Gele antes de servir. A torta firma na geladeira e corta melhor. Para finalizar, polvilhe canela por cima.
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Como guardar
Guarde a banoffee na geladeira, coberta, e sirva gelada.
Perguntas frequentes
Qual sobremesa de Natal dá para fazer na véspera?
Pavê e panetone trufado podem ser feitos na véspera. Na banoffee, corte as bananas e coloque o chantilly na hora de montar.
Banoffee leva doce de leite ou leite condensado?
Leva doce de leite. Quem não tem pode usar leite condensado cozido na lata, que vira doce de leite, como indica a receita.
Qual a sobremesa de Natal mais fácil?
As que não vão ao forno: pavê e panetone trufado. Exigem só montagem e tempo de geladeira.