Alcatra ao vinho
A Alcatra é um corte de carne que pode acabar ficando meio ofuscado por aqueles que são a “realeza” dos cortes. A picanha, o contrafilé, até mesmo a maminha e o filé mignon são os cortes que as pessoas mais falam. Mas isso é porque eles ainda não conhecem a receita de hoje: uma deliciosa […]
Bife a rolê
Se você quer fazer um prato que envolva carne vermelha, que seja extremamente saboroso e também suculento, você precisa aprender a fazer um delicioso bife a role, um ótimo prato para qualquer tipo de ocasião. O café é um tipo clássico e prático que as pessoas têm certeza que é difícil de se fazer. Quando […]
Tiras de alcatra com molho barbecue
Todo mundo adora um bom churrasco, o cheiro de churrasco é algo que basicamente hipnotiza as pessoas, mas saiba que a churrasqueira não é a única maneira de se comer carne bem-feita. E a prova é a receita de tiras de alcatra com molho barbecue que temos para mostrar hoje. Existem muitos tipos de carne […]
Espetinho de frango
É muito difícil de se pensar em um tipo de comida mais brasileira do que o espetinho. Quando pensamos em comida de se comer na rua, por exemplo, pensamos em espetinho. É uma verdadeira paixão nacional, principalmente o espetinho de frango.E nesse caso não é apenas o sabor, embora inegavelmente os espertinhos brasileiros sejam deliciosos. […]
Sobrecoxa de frango
A sobrecoxa é uma das partes mais suculentas do frango, e sempre que você ver um açougue, vai ter alguém comprando. É um tipo que fica perfeito sendo preparado de várias maneiras diferentes, com diversos tipos de molho, acompanhamento, tudo o que você pensar. E hoje estamos aqui para falar disso: da sobrecoxa de frango. […]
Sobrecoxa de frango com creme de milho
A sobrecoxa de frango é um corte muito interessante, tanto por ser bem grande e extremamente saboroso e com muita carne, quanto também por ser um corte acessível financeiramente falando, por muitas receitas saem disso, como a Sobrecoxa de frango com creme de milho. A regra é simples: quanto mais acessível é aquele corte, mais […]
Sobrecoxa de frango com creme de cebola
O creme de cebola é um dos tipos de temperos mais práticos que existem, Como a maioria das pessoas gostam de cebola, e ela serve tanto para ser um bom acompanhamento quanto para fazer temperos incríveis, é totalmente justo hoje falarmos de uma receita de Sobrecoxa de frango com creme de cebola. A sobrecoxa no […]
Sobrecoxa de frango crocante
Por mais que o frango seja um tipo de comida feita por todo mundo e que vai bem em vários tipos de receita, existe um ponto delicioso em que ele fica perfeito, mas que nem todo mundo sabe fazer chegar, que é crocante por fora e suculento por dentro, e hoje vamos falar de Sobrecoxa […]
Sobrecoxa de frango assada com maionese
Você alguma vez já se frustrou preparando um frango assado, ou coxas de frango assadas, que ficaram muito secos e ressecados após assar? Com certeza isso já aconteceu com todo mundo pelo menos uma vez na vida. Mas, para evitar passar por isso novamente, o que você acha de aprender essa receita de Sobrecoxa de […]
Sobrecoxa de frango na mostarda
Existe uma eterna discussão sobre qual condimento é mais gostoso, se é o ketchup, a mostarda ou a maionese. Algumas pessoas vão dizer que a combinação dos 3 é a melhor versão, mas se você for escolher um só, qual seria a sua escolha? Talvez essa receita de sobrecoxa de frango na mostarda possa te […]